Картофельные кутабы с брынзой в мультипекаре

1. Этап

В миску просеять муку, добавить соль, вбить яйцо.

2. Этап

Добавить растительное масло и молоко.

3. Этап

Замесить тесто.

4. Этап

Для начинки брынзу размять с кефиром Добавить отварной картофель, натертый на крупной тёрке и мелко порезанный укроп. Хорошо перемешать.

5. Этап

Тесто разделить на 10 частей. Каждую часть раскатать в тонкий круг. Смазать начинкой, примерно, 1-1,5 ст. л.

6. Этап

Сложить пополам, совсем слегка прокатать скалкой, чтобы избавится от лишнего воздуха. Скрепить края с помощью вилки.

7. Этап

В мультипекарь Redmond вставить панели "гриль". Включить мультипекарь, дождаться когда загорится зелёный индикатор и можно начинать готовить.

8. Этап

Закрыть мультипекарь, защелкнуть.

9. Этап

Готовить, примерно, 7-8 мин. После приготовления, каждый кутаб смазать сливочным маслом, пока горячий, сложить на тарелку и накрыть крышкой или полотенцем.