Name: Картофельные кутабы с брынзой в мультипекаре
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 350 г; Яйцо куриное - 1 шт; Соль - 0.25 ч. л.; Молоко - 160 мл; Масло растительное - 1,5 ст. л.; Картофель - 3 шт; Брынза - 100 г; Кефир - 1 ст. л.; Укроп - 10 г

Ингредиенты для - Картофельные кутабы с брынзой в мультипекаре

1. Тесто Мука пшеничная 350 г

2. Тесто Яйцо куриное 1 шт

3. Тесто Соль 0.25 ч. л.

4. Тесто Молоко 160 мл

5. Тесто Масло растительное 1,5 ст. л.

6. Начинка Картофель 3 шт

7. Начинка Брынза 100 г

8. Начинка Кефир 1 ст. л.

9. Начинка Укроп 10 г

Как вкусно приготовить - Картофельные кутабы с брынзой в мультипекаре

1 . Этап

В миску просеять муку, добавить соль, вбить яйцо.

2 . Этап

Добавить растительное масло и молоко.

3 . Этап

Замесить тесто.

4 . Этап

Для начинки брынзу размять с кефиром Добавить отварной картофель, натертый на крупной тёрке и мелко порезанный укроп. Хорошо перемешать.

1. Этап. Картофельные кутабы с брынзой в мультипекаре: Для начинки брынзу размять с кефиром Добавить отварной картофель, натертый на крупной тёрке и мелко порезанный укроп. Хорошо перемешать.

5 . Этап

Тесто разделить на 10 частей. Каждую часть раскатать в тонкий круг. Смазать начинкой, примерно, 1-1,5 ст. л.

1. Этап. Картофельные кутабы с брынзой в мультипекаре: Тесто разделить на 10 частей. Каждую часть раскатать в тонкий круг. Смазать начинкой, примерно, 1-1,5 ст. л.

6 . Этап

Сложить пополам, совсем слегка прокатать скалкой, чтобы избавится от лишнего воздуха. Скрепить края с помощью вилки.

1. Этап. Картофельные кутабы с брынзой в мультипекаре: Сложить пополам, совсем слегка прокатать скалкой, чтобы избавится от лишнего воздуха. Скрепить края с помощью вилки.

7 . Этап

В мультипекарь Redmond вставить панели "гриль". Включить мультипекарь, дождаться когда загорится зелёный индикатор и можно начинать готовить.

1. Этап. Картофельные кутабы с брынзой в мультипекаре: В мультипекарь Redmond вставить панели

8 . Этап

Закрыть мультипекарь, защелкнуть.

9 . Этап

Готовить, примерно, 7-8 мин. После приготовления, каждый кутаб смазать сливочным маслом, пока горячий, сложить на тарелку и накрыть крышкой или полотенцем.