Name: Сливочный суп с кальмаром и лососем
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Кальмар - 150 гр.; Лосось - 150 гр.; Сливки 10% - 400 мл.; Лук репчатый - 1/2 шт.; Морковь - 30 гр.; Шампиньоны - 40 гр.; Картофель - 1 шт.; Масло растительное - 1 ст. л.; Вода - 400 мл.; Зелень - по вкусу; Специи - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сливочный суп с кальмаром и лососем

1. Кальмар - 150 гр.

2. Лосось - 150 гр.

3. Сливки 10% - 400 мл.

4. Лук репчатый - 1/2 шт.

5. Морковь - 30 гр.

6. Шампиньоны - 40 гр.

7. Картофель - 1 шт.

8. Масло растительное - 1 ст. л.

9. Вода - 400 мл.

10. Зелень - по вкусу

11. Специи - по вкусу

12. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Сливочный суп с кальмаром и лососем

1. Этап

Картофель очистите и мелко нарежьте что бы он быстро сварился. Залейте его водой, немного посолите и поставьте на огонь.

2. Этап

Лук мелко нарежьте, лук натрите на мелкой терке. Обжарьте до мягкости на растительном масле.

3. Этап

Добавьте нарезанные грибы и обжарьте в течении нескольких минут.

4. Этап

Семгу нарежьте кубиками.

5. Этап

Кальмара очистите и нарежьте кольцами.

6. Этап

Когда картофель станет мягким добавьте в кастрюлю семгу и кальмара. Доведите до кипения.

7. Этап

Затем добавьте обжаренные овощи и сливки. Приправьте специями и солью по вкусу.

8. Этап

Суп перед подачей посыпьте рубленной зеленью.

9. Этап

Приятного аппетита!!!

10. Этап

Сливочный суп с кальмаром и лососем получается насыщенный, с приятным сливочным вкусом, сытный и вкусный. Готовить такой суп довольно быстро и просто, суп получается средней густоты. Это очень экзотическое и оригинальное блюдо на обед для всей семьи.