Name: Медово-яблочное печенье с кунжутом
Yield: 1
Ingredients: Мед - 120 г; Сода - 1 ч. л.; Масло сливочное - 80 г; Яйцо куриное - 3 шт; Яблоко - 120 г; Мука пшеничная - 380 г; Кунжут - 6 ст. л.

Ингредиенты для - Медово-яблочное печенье с кунжутом

1. Мед 120 г

2. Сода 1 ч. л.

3. Масло сливочное 80 г

4. Яйцо куриное 3 шт

5. Яблоко 120 г

6. Мука пшеничная 380 г

7. Кунжут 6 ст. л.

Как вкусно приготовить - Медово-яблочное печенье с кунжутом

1 . Этап

К мёду добавить соду.

2 . Этап

Тщательно растереть по светлого состояния.

3 . Этап

Добавить яйца и предварительно растопленное и остывшее сливочное масло. Тщательно перемешать.

4 . Этап

Добавить натертое на крупной стороне тёрки яблоко (кожуру предварительно срезала). Перемешать.

5 . Этап

Замесить тесто, частями всыпая просеянную муку.

6 . Этап

Тесто получается мягкое, гладкое, не липнущее к рукам.

7 . Этап

Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.

8 . Этап

Приготовить для посыпки верха печенья кунжут и взбитое вилочкой яйцо. Если любите печенье послаще - на этом шаге можно добавить к кунжуту сахар по вкусу и перемешать.

1. Этап. Медово-яблочное печенье с кунжутом: Приготовить для посыпки верха печенья кунжут и взбитое вилочкой яйцо. Если любите печенье послаще - на этом шаге можно добавить к кунжуту сахар по вкусу и перемешать.

9 . Этап

Вынуть тесто из холодильника, раскатать в пласт толщиной 5-6 мм и вырезать печенье формочками.

10 . Этап

Обмакнуть одну сторону заготовки печенья сначала в яйцо, затем - в кунжут. Выложить печенье на противень и отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут до румяного цвета (готовность можно проверить деревянной шпажкой). Готовое печенье вынуть из духовки, дать остыть и хранить в закрываемой посуде.