Name: Баварский салат с охотничьими колбасками
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Охотничьи колбаски - 100 грамм; Картофель - 100 грамм; Огурцы солёные - 100 грамм; Лук салатный - 50 грамм; Уксус яблочный 6% - 2 ст. ложки; Дижонская горчица - 1 чайная ложка; Чеснок - 1 зубчик; Масло растительное - 2 ст. ложки; Специи - по вкусу

Баварский салат с охотничьими колбасками

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Баварский салат с охотничьими колбасками

1. Охотничьи колбаски - 100 грамм

2. Картофель - 100 грамм

3. Огурцы солёные - 100 грамм

4. Лук салатный - 50 грамм

5. Уксус яблочный 6% - 2 ст. ложки

6. Дижонская горчица - 1 чайная ложка

7. Чеснок - 1 зубчик

8. Масло растительное - 2 ст. ложки

9. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Баварский салат с охотничьими колбасками

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Сразу отварите до мягкости картофель, остудите и нарежьте кубиками.

3. Этап

Охотничьи колбаски нарежьте колечками.

4. Этап

Соленые огурцы нарежьте также колечками. Если огурцы крупные, то лучше нарежьте их полукольцами.

1. Этап. Баварский салат с охотничьими колбасками: Соленые огурцы нарежьте также колечками. Если огурцы крупные, то лучше нарежьте их полукольцами.

5. Этап

Сложите в миску нарезанные компоненты.

6. Этап

Замаринуйте лук. Для этого нарежьте его полукольцами, сложите в пиалу, залейте яблочным уксусом смешанным с водой. Соотношение уксуса и воды 1:2. Маринуйте лук 5-7 минут, затем жидкость слейте.

1. Этап. Баварский салат с охотничьими колбасками: Замаринуйте лук. Для этого нарежьте его полукольцами, сложите в пиалу, залейте яблочным уксусом смешанным с водой. Соотношение уксуса и воды 1:2. Маринуйте лук 5-7 минут, затем жидкость слейте.

7. Этап

Добавьте маринованный лук в салат.

8. Этап

Добавьте в салат дижонскую горчицу, влейте масло. Перемешайте.

9. Этап

Салат посолите по вкусу и добавьте чеснок, нарезанный тонкими пластинками. Еще раз перемешайте и готово. Салату дайте настояться в холодильнике 20 минут. Затем подавайте к столу.