Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из огурцов и арахиса
Как вкусно приготовить - Салат из огурцов и арахиса
1. Этап
Разогрейте сухую сковороду и обжарьте, помешивая, кокосовую стружку до золотистого цвета. Пересыпьте на тарелку и отставьте в сторону. Насыпьте в сковороду арахис, обжарьте в течении пяти минут, пересыпьте на полотенце и потрите руками, чтобы избавиться от шелухи. Измельчите арахис в блендере.
2. Этап
Нарежьте огурцы ломтиками, шпинат и кинзу порубите крупно. Выложите в миску огурцы, зелень, арахис и кокосовую стружку. Смешайте для заправке мед, соевый соус, оливковое масло, лимонный сок и натертый имбирь. Все хорошо перемешайте и полейте салат.
3. Этап
Приятного аппетита!
