Десерт Вкусный с винным кремом

1 . Этап

Срезать с хлеба корочку. Хлебную мякоть нарезать кубиками. Сливочное масло растопить. Добавить к нему изюм и очищенные семечки, которые предварительно нужно измельчить в блендере. (У меня семечек не было, поэтому я использовала кусочек козинака). Вылить масло на хлебные кубики.

2 . Этап

Смешать сливки, 3 яйца, сахарную пудру, ванильный сахар и лимонную цедру. Полить этой смесью хлеб. Дать пропитаться 10 минут. Обжарить миндаль на сковородке (без масла). Выложить к хлебу.

3 . Этап

Всё перекладываем в смазанный маслом противень, а затем и в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. На 30 минут!

4 . Этап

Готовим соус: смешать вино, оставшееся яйцо, сахар и крахмал. Варить на медленном огне, помешивая, до тех пор, пока не образуется пенистая масса.

5 . Этап

Разрезать получившийся десерт на порции!

6 . Этап

Подавать горячим. И не забудьте полить винным кремом!

7 . Этап

Вот, что получилось в итоге! Попробуйте! Вам понравится!