Информация о рецепте
Ингредиенты для - Варенье из абрикосов прозрачное
Как вкусно приготовить - Варенье из абрикосов прозрачное
1. Этап
Абрикос вымойте, разберите на дольки, удалите косточки.
2. Этап
Тем временем из сахара и воды сварите сироп.
3. Этап
Абрикос выложите в кастрюлю с широким дном. Залейте кипящим сиропом, поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и проварите в течение 5 минут на медленном огне. При появлении пенки снимите ее.
4. Этап
Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам (объем — 0,5л), прикройте чистыми крышками. Поставьте банки в кастрюлю с плотной тканью на дне, залейте теплой водой по "плечики". На сильном огне доведите воду до кипения, простерилизуйте банки с вареньем в течение 10 минут.
5. Этап
Закатайте готовое варенье крышками, остудите и храните в прохладном месте.
