Ленивый лимонный пирог

1. Этап

Описывать этот рецепт с пошаговыми фото... по-правде, для этого мне пришлось набраться наглости. Потому как в оригинале было написано: смешать ингредиенты, вылить в форму, испечь. Ну... Шаг первый: смешать растопленное сливочное масло с сахаром

2. Этап

Добавить яйца, смешать

3. Этап

Налить молоко, перемешать

4. Этап

Добавить цедру и сок лимонов. Перемешать

5. Этап

Добавить кокосовую стружку. Перемешать

6. Этап

Добавить муку. Перемешать.

7. Этап

Тесто должно получиться жидкое, почти как на блины.

8. Этап

Вылить тесто в форму диаметром около 23 см (я использовала форму 20 на 20 см). Форму ничем не смазывать, мукой не присыпать. Именно так, как есть - взять и вылить, не мудря.

9. Этап

Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке около 45 минут или до того, как пирог приобретет темно-золотистый цвет. Проверить готовность можно деревянной палочкой. Вынуть из духовки.

10. Этап

Присыпать сахарной пудрой. Обязательно дать остыть перед тем, как пробовать! :-)

11. Этап

Отрезали себе кусочек, чаЁчек налили (как положено) и... Приятного аппетита! Кушайте на здоровье!

12. Этап

...