Ленивый лимонный пирог

1 . Этап

Описывать этот рецепт с пошаговыми фото... по-правде, для этого мне пришлось набраться наглости. Потому как в оригинале было написано: смешать ингредиенты, вылить в форму, испечь. Ну... Шаг первый: смешать растопленное сливочное масло с сахаром

2 . Этап

Добавить яйца, смешать

3 . Этап

Налить молоко, перемешать

4 . Этап

Добавить цедру и сок лимонов. Перемешать

5 . Этап

Добавить кокосовую стружку. Перемешать

6 . Этап

Добавить муку. Перемешать.

7 . Этап

Тесто должно получиться жидкое, почти как на блины.

8 . Этап

Вылить тесто в форму диаметром около 23 см (я использовала форму 20 на 20 см). Форму ничем не смазывать, мукой не присыпать. Именно так, как есть - взять и вылить, не мудря.

9 . Этап

Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке около 45 минут или до того, как пирог приобретет темно-золотистый цвет. Проверить готовность можно деревянной палочкой. Вынуть из духовки.

10 . Этап

Присыпать сахарной пудрой. Обязательно дать остыть перед тем, как пробовать! :-)

11 . Этап

Отрезали себе кусочек, чаЁчек налили (как положено) и... Приятного аппетита! Кушайте на здоровье!

12 . Этап

...