Закусочные колбасные шарики
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Закусочные колбасные шарики

1. Колбаса - 80 г
2. Яйцо куриное - 4 шт
3. Творожный сыр - 1 ст. л.
4. Майонез - 1 ч. л.
5. Чеснок - 1 зуб.
6. Перец черный - 1 зуб.
7. Сухари - 1 зуб.

Как вкусно приготовить - Закусочные колбасные шарики

1. Этап

Колбасу и желтки яиц натереть на мелкой терке. Добавить чеснок пропущенный через пресс и молотый перец.

1. Этап. Закусочные колбасные шарики: Колбасу и желтки яиц натереть на мелкой терке. Добавить чеснок пропущенный через пресс и молотый перец.

2. Этап

Добавить майонез и творожный сыр. Все тщательно перемешать. Масса вязкая получается, но не течёт.

1. Этап. Закусочные колбасные шарики: Добавить майонез и творожный сыр. Все тщательно перемешать. Масса вязкая получается, но не течёт.

3. Этап

Яичные белки натереть на мелкой терке, отдельно натереть домашние сухари на мелкой терке. Из колбасной массы скатать шарики размером с грецкий орех и обвалять в белках, часть шариков в сухарях.

1. Этап. Закусочные колбасные шарики: Яичные белки натереть на мелкой терке, отдельно натереть домашние сухари на мелкой терке. Из колбасной массы скатать шарики размером с грецкий орех и обвалять в белках, часть шариков в сухарях.