Ингредиенты для - Салат с курицей в хлебных корзинках
Как вкусно приготовить - Салат с курицей в хлебных корзинках
1 . Этап
Берем тостовый хлеб, обрезаем корки.
2 . Этап
Раскатываем хлеб скалкой. Если хлеб не достаточно свежий, поместить его на секунд пять в микроволновку, так он будет легче раскатываться.
3 . Этап
Смазываем хлеб растопленным сливочным маслом.
4 . Этап
Смазываем формы для маффинов тоже сливочным маслом.
5 . Этап
Укладываем раскатанный хлеб в формы, хорошо прижимаем дно, выпекаем 5-7 минут в духовке ( 180*С).
6 . Этап
Приступаем к приготовлению салата. Грибы опята (консервированные) промываем проточной водой, немного прогреваем в духовке.
7 . Этап
Куриное филе отбиваем тонко, посыпаем специями какими вам нравится, я брала для картофеля. Обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до готовности.
8 . Этап
Грибы и корнишоны нарезать.
9 . Этап
Куриное филе нарезать на маленькие кусочки.
10 . Этап
Все смешать в салатнике, добавить горошек, укроп, заправить салат сметаной и майонезом по вкусу.
11 . Этап
Наполняем хлебные корзинки салатом и подаем на стол. P.S. Я приготовила всего 6 хлебных корзинок для примера, салата получается больше, поэтому на празничный стол надо сделать еще примерно столько же корзинок.