Картофель с оливками

1 . Этап

1. Почистите картофель, порежьте его полосками.

2 . Этап

2. Разогрейте сковороду на среднем огне, положите в нее картофель, влейте ½ стакана воды, готовьте 15 минут.

3 . Этап

3. Пока готовится картофель, промойте оливки, нарежьте средними кусочками.

4 . Этап

4. Через 15 минут добавьте в сковороду с картофелем оливки.

5 . Этап

5. Все тщательно перемешайте, готовьте 15 минут.

6 . Этап

6. Выдавите сок с половины лимона, добавьте в него немного перца, перемешайте. По истечении 15 минут влейте в сковороду лимонный соус, перемешайте.

7 . Этап

7. Немного остудите блюдо и подавайте со свежей зеленью и овощами.