Ингредиенты для - Салат из дайкона, индейки и кукурузы
Как вкусно приготовить - Салат из дайкона, индейки и кукурузы
1. Этап
Индейку для салатов готовлю в пекарской бумаге. Мясо индейки отбить. Соль, перец по вкусу. Залить растительным маслом. У меня в таком маринаде мясо стоит в холодильнике несколько дней. Для приготовления взять лист пекарской бумаги, смазать весь растительным маслом, выложить кусок маринованного мяса, добавить специи. Запечь на раскаленой сковороде без масла с двух сторон.
2. Этап
Готовое мясо переложить на тарелку, остудить.
3. Этап
Дайкон почистить, натереть на терке для салатов в миску. Перец нарезать полукольцами. Добавить к дайкону.
4. Этап
Остывшее мясо нарезать ленточками (полосками, брусками), добавить к дайкону и перцу. Аккуратно перемешать. Добавить консервированную кукурузу (без жидкости).
5. Этап
Аккуратно перемешать. Добавить красный жгучий перец, измельченную зелень. Перемешать, заправить майонезом или любым соусом. Солить перед самой подачей на стол.
