Name: Торт Мечта с семгой
Prep time: 2 h 7 min
Cook time: 2 h 7 min
Yield: 0
Ingredients: Слабосоленая семга - 500 гр.; Яйца отварные - 4 шт.; Отварной рис - 5 ст. л.; Крабовые палочки - 250 гр.; Сыр Филадельфия - 100 гр.; Сметана 15% - 4 ст. л.; Майонез - 4 ст. л.; Желатин - 8 гр.; Листья салата - 200 гр.

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час. 7 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Мечта с семгой

1. Слабосоленая семга - 500 гр.

2. Яйца отварные - 4 шт.

3. Отварной рис - 5 ст. л.

4. Крабовые палочки - 250 гр.

Крем

1. Сыр Филадельфия 100 гр.

2. Сметана 15% 4 ст. л.

3. Майонез 4 ст. л.

4. Желатин 8 гр.

5. Листья салата 200 гр.

Как вкусно приготовить - Торт Мечта с семгой

1. Этап

Желатин замочите в холодной воде. Рис отварите до готовности в немного подсоленной воде.

2. Этап

Отварные яйца разделите на белки и желтки, натрите их на мелкой терке по отдельности, крабовые палочки также натрите на мелкой терке.

1. Этап. Торт Мечта с семгой: Отварные яйца разделите на белки и желтки, натрите их на мелкой терке по отдельности, крабовые палочки также натрите на мелкой терке.

3. Этап

Форму или глубокую тарелку в которую будем выкладывать наш торт застелите пищевой пленкой. Выложите на дно нарезанную пластинками рыбу.

1. Этап. Торт Мечта с семгой: Форму или глубокую тарелку в которую будем выкладывать наш торт застелите пищевой пленкой. Выложите на дно нарезанную пластинками рыбу.

4. Этап

Смешайте до однородности сметану, майонез и сыр. Желатин растворите на водяной бане, немного охладите и влейте в крем, перемешайте и дайте постоять 10 минут чтобы крем немного стал гуще.

1. Этап. Торт Мечта с семгой: Смешайте до однородности сметану, майонез и сыр. Желатин растворите на водяной бане, немного охладите и влейте в крем, перемешайте и дайте постоять 10 минут чтобы крем немного стал гуще.

5. Этап

Выложенную рыбу немного смажьте кремом и выложите слой яичных желтков и снова крем.

6. Этап

Следующий слой крабовые палочки и крем.

7. Этап

После ячные белки и крем.

8. Этап

Последний слой риса который также нужно смазать кремом. Торт поставьте в холодильник на несколько часов, но лучше на ночь.

1. Этап. Торт Мечта с семгой: Последний слой риса который также нужно смазать кремом. Торт поставьте в холодильник на несколько часов, но лучше на ночь.

9. Этап

Торт сверху накройте листьями салата и поместите тарелку немного большего размера чем та тарелка в которой собирали торт. Переверните торт и снимите тарелку. Украсьте рыбный торт по вашему желанию. Подавайте.

1. Этап. Торт Мечта с семгой: Торт сверху накройте листьями салата и поместите тарелку немного большего размера чем та тарелка в которой собирали торт. Переверните торт и снимите тарелку. Украсьте рыбный торт по вашему желанию. Подавайте.

10. Этап

Приятного аппетита!!!

11. Этап

Торт Мечта с семгой очень вкусный, нежный, эффектный, насыщенный и яркий. Готовить такой торт немного хлопотно, не результат непременно удивит всех ваших родных и гостей. Наверное самое сложно в приготовлении это тонко нарезать рыбу и красиво её выложить на тарелку, далее просто все выкладываем слоями. Обязательно дайте тортику постоять несколько часов, а лучше ночь чтобы крем полностью застыл и все слои пропитались.