Варенье из абрикосов (заготовка в заморозку)

1 . Этап

Абрикосы вымойте и обсушите, удалите косточки.

2 . Этап

Выложите их в чашу блендера и измельчите.

3 . Этап

Отправьте измельченные фрукты в сотейник, добавьте половину сахара и сок лимона. Поставьте на огонь.

4 . Этап

Как только сахар растворится, добавьте вторую половину. Томите на медленном огне около 10 минут.

5 . Этап

Разведите пектин в воде согласно инструкции.

6 . Этап

Влейте его в сотейник, тщательно перемешайте все и сразу снимите с огня.

7 . Этап

Разлейте варенье по небольшим стерилизованным баночкам и хорошо остудите. После накройте крышками и уберите в морозильник.