Name: Канапе с икрой и сырным маслом
Yield: 1
Ingredients: Сыр полутвердый - 50 г; Масло сливочное - 50 г; Лимонный сок - 2 ч. л.; Укроп - 3 веточ.; Хлебцы - по вкусу; Красная икра - 50 г

Ингредиенты для - Канапе с икрой и сырным маслом

1. Сырное масло Сыр полутвердый 50 г

2. Сырное масло Масло сливочное 50 г

3. Сырное масло Лимонный сок 2 ч. л.

4. Сырное масло Укроп 3 веточ.

5. Для подачи Хлебцы по вкусу

6. Для подачи Красная икра 50 г

Как вкусно приготовить - Канапе с икрой и сырным маслом

1 . Этап

Вот всё что нам потребуется для приготовления канапе. Сыр берите пластичный, типа Гауды или Эдама. Сок лимона (или лайма) можно выжать из лимона или взять в бутылочке. Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было мягким.

2 . Этап

Сыр натрите на мелкой тёрке, добавьте к нему мягкое масло.

3 . Этап

Добавьте немного нарубленного мелко укропа и лимонный сок.

4 . Этап

Разотрите всё вместе в однородную массу. Это сырное масло прекрасно хранится в холодильнике в контейнере до 1 недели. Так что можно сделать его заранее. А уж собрать потом канапе - дело десяти минут.

1. Этап. Канапе с икрой и сырным маслом: Разотрите всё вместе в однородную массу. Это сырное масло прекрасно хранится в холодильнике в контейнере до 1 недели. Так что можно сделать его заранее. А уж собрать потом канапе - дело десяти минут.

5 . Этап

Хлебцы я взяла с прованским травами, аромат у них тонкий, не агрессивный и не перебьёт вкус икры. Разломайте хлебцы на две части. Хаотично при помощи чайной ложки или столового ножа нанесите небольшое количество сырного масла на каждый кусочек.

1. Этап. Канапе с икрой и сырным маслом: Хлебцы я взяла с прованским травами, аромат у них тонкий, не агрессивный и не перебьёт вкус икры. Разломайте хлебцы на две части. Хаотично при помощи чайной ложки или столового ножа нанесите небольшое количество сырного масла на каждый кусочек.

6 . Этап

Сверху выложите небольшое количество икры и вуаля! Очень удобно делать такую закуску на работе. Приготовить сырное масло дома, взять с собой икру и хлебцы. И за считанные минуты будет готова нарядная закуска. Да и дома уйдёт на "ура"!