Запеченный камамбер

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Срежьте верхнюю корку с хлеба и вырежьте отверстие под кружок сыра.

3 . Этап

Выложите сыр в отверстие, слегка надрезав по кругу верхнюю корочку.

4 . Этап

Выложите хлеб с сыром на лист. Разложите вокруг вырезанный хлеб и верхнюю корку, поломав их на удобные куски. Сбрызните хлеб оливковым маслом. Сыр посыпьте сверху коричневым сахаром и щепоткой свежих листьев розмарина.

5 . Этап

Запекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов 10-12 минут. Сыр должен стать очень мягким, но не переплавиться.

6 . Этап

Извлеките хлеб с камамбером из духовки, переложите на поднос или блюдо и тотчас подавайте к столу. К сыру подайте белое вино и фрукты.