Кутья из полбы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кутья из полбы

1. Полба - 160 миллилитров
2. Вода - 320 миллилитров
3. Мак - 2 ст. ложки
4. Курага - 30 грамм
5. Изюм - 20 грамм
6. Чернослив - 20 грамм
7. Грецкие орехи - 30 грамм
8. Мед - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Кутья из полбы

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Кутья из полбы: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Полбу тщательно промойте. Затем откиньте на сито.

1. Этап. Кутья из полбы: Полбу тщательно промойте. Затем откиньте на сито.

3. Этап

Переложите полбу в кастрюлю с толстым дном. Влейте чистую воду, доведите до кипения и варите на небольшом огне 25 минут под крышкой. После дайте крупе настояться полчаса.

1. Этап. Кутья из полбы: Переложите полбу в кастрюлю с толстым дном. Влейте чистую воду, доведите до кипения и варите на небольшом огне 25 минут под крышкой. После дайте крупе настояться полчаса.

4. Этап

Мелко порубите орехи и сухофрукты. Мак замочите в горячей воде на 10 минут, затем откиньте на сито.

1. Этап. Кутья из полбы: Мелко порубите орехи и сухофрукты. Мак замочите в горячей воде на 10 минут, затем откиньте на сито.

5. Этап

Смешайте орехи, мак и сухофрукты с медом.

1. Этап. Кутья из полбы: Смешайте орехи, мак и сухофрукты с медом.

6. Этап

Затем добавьте получившуюся смесь в полбу. Перемешайте.

1. Этап. Кутья из полбы: Затем добавьте получившуюся смесь в полбу. Перемешайте.

7. Этап

Кутья из полбы готова, приятного вам аппетита!

1. Этап. Кутья из полбы: Кутья из полбы готова, приятного вам аппетита!