Ингредиенты для - Хворост дрожжевой
Как вкусно приготовить - Хворост дрожжевой
1 . Этап
Маргарин нужно растопить и поставить остывать.
2 . Этап
А пока маргарин остывает, возьмем сухие дрожжи, зальем их теплой водой, добавим сахар и соль.
3 . Этап
Затем добавим 1 стакан муки и тщательно перемешаем.
4 . Этап
Выливаем остывший маргарин и все еще раз перемешиваем.
5 . Этап
Добавим оставшуюся муку и замесим тесто. Тесто будет нежное, мягкое, не липнет к рукам. Оставим тесто отдохнуть на 10-15 мин.
6 . Этап
У меня получилось 600 гр. теста. Его можно разделить на 2 или 3 части и оставшиеся заморозить. Но я использовала все, т. к. гостей было много.
7 . Этап
После того, как тесто отдохнуло и немного поднялось, раскатаем его тоненько.
8 . Этап
Порежем на полоски.
9 . Этап
Из полосок сделаем вот такие хворостинки.
10 . Этап
Примерно так.
11 . Этап
Нальем масло на сковородку и обжарим хворост.
12 . Этап
Примерно столько получается с 1/3 нашего теста.
13 . Этап
Столько из всего теста.
14 . Этап
Теперь присыпем наш хворост сахарной пудрой, и можно звать гостей к чаю!