Теплый салат с грушей

1 . Этап

1. Очистите орехи, порубите их на части и поджарьте в духовке, на сковороде или прямо в микроволновке. Затем оставьте их до полного остывания.

2 . Этап

2. Нарежьте грушу в длину достаточно тонко. Берите более твердые сорта, чтобы во время тушения она не утратила свою форму.

3 . Этап

3. Растопите сливочное масло с медом и выложите грушу. Добавьте пару столовых ложек воды и тушите 5 минут на слабом огне.

4 . Этап

4. Рукколу помойте, дайте ей подсохнуть. Выложите на салатник. Это будет своего рода овощная "подушка".

5 . Этап

5. Нарежьте кубиками сыр, выложите его на рукколу, а сверху и по бокам — орехи.

6 . Этап

6. Сверху выложите грушу и полейте заправкой по всей поверхности.

7 . Этап

7. Затем снова укройте все рукколой и орехами. Вот и все, теплый салат с грушей готов! Он очень легкий, необычный и вкусный.