Информация о рецепте
Ингредиенты для - Панкейки ванильные на молоке
Как вкусно приготовить - Панкейки ванильные на молоке
1. Этап
Яйцо взбить венчиком с сахаром, ванилином и маслом. Влить 1 стакан молока и продолжаем размешивать венчиком. Не используйте гаджеты миксеры и блендеры, это один из секретов нежных и пышных панкейков.
2. Этап
Всыпать 1 стакан муки, взбиваем венчиком. Потом добавить гашеную соду уксусом и ещё стакан муки. Вымешиваем тесто.
3. Этап
Далее влить пол стакана молоко, перемешать до однородного состояния. Тесто послушное, без комочков. Сковороду хорошо разогреть и выливать тесто по половнику. Жарить без масла с двух сторон на среднем огне. Можно нажарить фигурных панкейков. Они не липнут к сковороде и хорошо переворачиваются.
