Информация о рецепте
Ингредиенты для - Цветная капуста Хрустящий вариант
Как вкусно приготовить - Цветная капуста Хрустящий вариант
1. Этап
Капусту промыть, удалить лишнее, разобрать на соцветия, опустить в кипящую подсоленую воду
2. Этап
Когда капуста закипит влить молоко и дать ей покипеть всего минуты 3-4! Переваривать капусту ни в коем случае нельзя! Нам надо сделать ее более мягкой и только!
3. Этап
Переложить капусту на блюдо и дать ей чуть остыть
4. Этап
Панировочные белые сухари смешать с солью, перцем, приправами по вкусу
5. Этап
Можно соцветия сделать чуть меньше, как вы любите, но только не крупные. Хорошо обвалять капусту в сухарной смеси
6. Этап
Обжарить на раскаленном растительном масле периодически помешивая
7. Этап
Капуста готова.
8. Этап
Приятного аппетита!
