Name: Салат в лаваше с морковкой по-корейски
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Лаваш тонкий - 2 штуки; Куриное филе - 500 грамм; Сыр плавленый мягкий - 200 грамм; Листья салата - 1 пучок; Морковь по-корейски - 200 грамм; Огурец - 1 штука; Майонез - 2-3 ст. ложек; Кетчуп - 2-3 ст. ложек; Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты для - Салат в лаваше с морковкой по-корейски

1. Лаваш тонкий 2 штуки

2. Куриное филе 500 грамм

3. Сыр плавленый мягкий 200 грамм

4. Листья салата 1 пучок

5. Морковь по-корейски 200 грамм

6. Огурец 1 штука

7. Майонез 2-3 ст. ложек

8. Кетчуп 2-3 ст. ложек

9. Соль, перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат в лаваше с морковкой по-корейски

1 . Этап

Начинаем с куриного филе. Режем его пластинами, которые с двух сторон основательно отбиваем. Отбитое мясо разрезаем на небольшие кусочки и слегка (несколько минут) обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Затем добавляем к мясу майонез и кетчуп, накрываем сковороду крышкой и так доводим куриное филе до готовности примерно 15 минут.

2 . Этап

Поверхность лаваша промазываем плавленым сыром.

3 . Этап

Теперь надо выложить начинку, причем так, чтобы затем лаваш было удобно свернуть.

4 . Этап

На листья салата выкладываем тонко нарезанный свежий огурчик. Лучше всего тонкие полоски получатся при помощи овощечистки.

1. Этап. Салат в лаваше с морковкой по-корейски: На листья салата выкладываем тонко нарезанный свежий огурчик. Лучше всего тонкие полоски получатся при помощи овощечистки.

5 . Этап

Поверх огурца выкладываем морковку по-корейски.

6 . Этап

На морковь выкладываем кусочки курицы. Основную часть мяса выкладываем полоской, с таким расчётом, чтобы при заворачивании мясо оказалось в серединке. Остаток курицы распределяем на расстоянии 5-7 см от первой мясной полоски, тем самым получим ещё один мясной слой.