Кальмары по-сицилийски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кальмары по-сицилийски

1. Кольца кальмара - 400 грамм
2. Болгарский перец - 1 штука
3. Кедровые орехи - 100 грамм
4. Томатный соус - 150 грамм
5. Вино белое столовое - 150 миллилитров
6. Масло оливковое - 3 ст. ложки
7. Чеснок - 2 зубчика
8. Лук зеленый - 4 штуки
9. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Кальмары по-сицилийски

1. Этап

1. Перец и чеснок почистите, нарежьте произвольно.

1. Этап. Кальмары по-сицилийски: 1. Перец и чеснок почистите, нарежьте произвольно.

2. Этап

2. В сковороде разогрейте масло, добавьте перец, чеснок и орехи.

1. Этап. Кальмары по-сицилийски: 2. В сковороде разогрейте масло, добавьте перец, чеснок и орехи.

3. Этап

3. Обжарьте всё до золотистого цвета орехов.

1. Этап. Кальмары по-сицилийски: 3. Обжарьте всё до золотистого цвета орехов.

4. Этап

4. Добавьте вино, томатный соус и тушите все до мягкости перца.

1. Этап. Кальмары по-сицилийски: 4. Добавьте вино, томатный соус и тушите все до мягкости перца.

5. Этап

5. Кольца кальмара разморозьте. Если у вас тушки, то нарежьте кольцами.

1. Этап. Кальмары по-сицилийски: 5. Кольца кальмара разморозьте. Если у вас тушки, то нарежьте кольцами.

6. Этап

6. Добавьте в сковороду кальмары и тушите пару минут. Посолите.

1. Этап. Кальмары по-сицилийски: 6. Добавьте в сковороду кальмары и тушите пару минут. Посолите.

7. Этап

7. Подавайте с зеленым луком. Приятного аппетита!

1. Этап. Кальмары по-сицилийски: 7. Подавайте с зеленым луком. Приятного аппетита!