Свиные стейки Гузеевские
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свиные стейки Гузеевские

1. Шейка свиная - 1 кг
2. Помидор - 1 шт
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Зелень - 1 пуч.
5. Специи - 1/3 упак.

Как вкусно приготовить - Свиные стейки Гузеевские

1. Этап

Лук очистить и нарезать кусочками. Помидор ошпарить, снять кожицу и измельчить. Покрошить зелень (у меня петрушка).

1. Этап. Свиные стейки Гузеевские: Лук очистить и нарезать кусочками. Помидор ошпарить, снять кожицу и измельчить. Покрошить зелень (у меня петрушка).

2. Этап

Овощи с зеленью измельчить в блендере, добавить специи для мяса ТМ Forester.

1. Этап. Свиные стейки Гузеевские: Овощи с зеленью измельчить в блендере, добавить специи для мяса ТМ Forester.

3. Этап

Свиную шейку нарезать на стейки толщиной 1,5 см. Щедро смазать их полученным маринадом и оставить на 2-3 часа (можно и на ночь).

1. Этап. Свиные стейки Гузеевские: Свиную шейку нарезать на стейки толщиной 1,5 см. Щедро смазать их полученным маринадом и оставить на 2-3 часа (можно и на ночь).

4. Этап

Стейки уложить на решетку и запекать на мангале до готовности (20-25 минут).

1. Этап. Свиные стейки Гузеевские: Стейки уложить на решетку и запекать на мангале до готовности (20-25 минут).