Name: Творожно-лимонное печенье
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Творог - 200-250 г; Сахар - 100 г; Яйцо куриное - 2 шт; Мед - 1 ст. л.; Мука пшеничная - 200 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Цедра лимона - 1 ч. л.; Сахарная пудра - 2 ст. л.; Масло сливочное - 100 г

Ингредиенты для - Творожно-лимонное печенье

1. Творог 200-250 г

2. Сахар 100 г

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Мед 1 ст. л.

5. Мука пшеничная 200 г

6. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

7. Цедра лимона 1 ч. л.

8. Сахарная пудра 2 ст. л.

9. Масло сливочное 100 г

Как вкусно приготовить - Творожно-лимонное печенье

1 . Этап

Смешать творог, сахар, яйцо, хорошо перетереть. За меня это делал мой комбайн.

2 . Этап

Добавить туда теплое (но не горячее) растопленное сливочное масло, мед.

3 . Этап

Еще раз размешать. Затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто.

4 . Этап

Выложить тесто на рабочую поверхность. После добавьте цедру ½ лимона. Замесить руками, чтобы равномерно распределилась цедра. Тесто мягкое, легкое, очень приятное.

1. Этап. Творожно-лимонное печенье: Выложить тесто на рабочую поверхность. После добавьте цедру ½ лимона. Замесить руками, чтобы равномерно распределилась цедра. Тесто мягкое, легкое, очень приятное.

5 . Этап

Из теста скатать шарики. Мы делали это вместе с дочкой. Уложить на слегка смазанный маслом противень, либо застелить пекарской бумагой. Выпекать в разогретой заранее до 180-200*духовке минут 15-20, время выпечки зависит от вашей духовки.

1. Этап. Творожно-лимонное печенье: Из теста скатать шарики. Мы делали это вместе с дочкой. Уложить на слегка смазанный маслом противень, либо застелить пекарской бумагой. Выпекать в разогретой заранее до 180-200*духовке минут 15-20, время выпечки зависит от вашей духовки.

6 . Этап

Все готово! Приятного чаепития!!!

7 . Этап

Сверху украсить глазурью. Я смешала сахарную пудру с водой (2ст. л. пудры, 1/3 ст. л. воды). глазурь не должна быть очень жидкой, а густой, как сметана.