Фаршированные яйца Мышки

1 . Этап

Отварила 2 яйца.

2 . Этап

Репчатый лук почистила нарезала четверть кольцами и обжарила на растительном масле до прозрачности.

3 . Этап

Шампиньоны помыла, обсушила, разрезала на четвертинки и отправила в сковороду к луку.

4 . Этап

Посолила и поперчила. Обжарила до готовности.

5 . Этап

Яйца разрезала на половинки и достала желтки.

6 . Этап

Обжаренные грибы с луком и желтки измельчила в кухонном комбайне GALAXY GL2300. Заправила чайной ложкой майонеза.

7 . Этап

Сыр нарезала пластинками. Обратной стороной кондитерской насадки вырезала кружочки для мышиных ушей.

8 . Этап

Яйца нафаршировала грибной икрой. Сделала маленькие надрезы и вставила сырные уши. Глаза и нос сделала из горошен чёрного перца, а хвостик из стеблей петрушки.