Name: Ватрушка Солнечный круг
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Яйцо куриное - 4 шт; Сахар тростниковый - 1/2 стак.; Ванильный сахар - 1/4 ч. л.; Разрыхлитель теста - 1/4 ч. л.; Сухари панировочные - 3/4 стак.; Мука пшеничная - 2 ст. л.; Творог - 200 г; Яйцо куриное - 2 шт; Сахар тростниковый - 3 ст. л.; Ванильный сахар - 1/4 ч. л.; Цедра лимона - 1/2 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Ватрушка Солнечный круг

Тесто

1. Яйцо куриное 4 шт

2. Сахар тростниковый 1/2 стак.

3. Ванильный сахар 1/4 ч. л.

4. Разрыхлитель теста 1/4 ч. л.

5. Сухари панировочные 3/4 стак.

6. Мука пшеничная 2 ст. л.

Начинка

1. Творог 200 г

2. Яйцо куриное 2 шт

3. Сахар тростниковый 3 ст. л.

4. Ванильный сахар 1/4 ч. л.

5. Цедра лимона 1/2 шт

Как вкусно приготовить - Ватрушка Солнечный круг

1. Этап

Сначала готовим творожную начинку. Яйца взбиваем с сахаром, ванильным сахаром и цедрой половины лимона до пышности.

2. Этап

Продолжая взбивать, добавляем творог.

3. Этап

Начинка готова.

4. Этап

Яйца взбиваем с ванильным сахаром и сахаром тростниковым до посветления и увеличения в объеме

5. Этап

Добавляем панировочные сухари, перемешиваем

6. Этап

Вводим просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем. Я взбивала массу миксером на самой низкой скорости

7. Этап

На дно чаши мультиварки кладем вырезанный из пекарской бумаги круг. Это нужно для того, чтобы потом мы могли легко достать ватрушку. Выливаем в чашу тесто.

1. Этап. Ватрушка Солнечный круг: На дно чаши мультиварки кладем вырезанный из пекарской бумаги круг. Это нужно для того, чтобы потом мы могли легко достать ватрушку. Выливаем в чашу тесто.

8. Этап

Аккуратно в центр круга выливаем творожную начинку. Вот такой красивый кружочек получился. Закрываем крышку и ставим программу Выпечка на 60 мин.

1. Этап. Ватрушка Солнечный круг: Аккуратно в центр круга выливаем творожную начинку. Вот такой красивый кружочек получился. Закрываем крышку и ставим программу Выпечка на 60 мин.

9. Этап

Ватрушку оставляем немного остыть в мультиварке. Извлекаем ее при помощи чаши для пароварки и переворачиваем на тарелку. Вот такая красивая и пышная ватрушка получилась. Самое главное, это дождаться, когда она остынет! :) Остывшую ватрушку я слегка припорошила сахарной пудрой с корицей!