Name: Торетта из крабовых палочек со шпинатом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Крабовые палочки - 200 гр.; Рис - 1 ст.; Шпинат - 1 пучок; Помидоры черри - 6 шт.; Майонез - 1 ст. л.; Масло сливочное - 1 ст. л.; Уксус бальзамический - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торетта из крабовых палочек со шпинатом

1. Крабовые палочки - 200 гр.

2. Рис - 1 ст.

3. Шпинат - 1 пучок

4. Помидоры черри - 6 шт.

5. Майонез - 1 ст. л.

6. Масло сливочное - 1 ст. л.

7. Уксус бальзамический - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Торетта из крабовых палочек со шпинатом

1. Этап

Начнем с промывки и отваривания риса. Я варю в микроволновке, это занимает около 7-10 минут. Пока варится рис, займемся второй начинкой. Крабовые палочки измельчим и заправим майонезом.

2. Этап

Шпинат хорошо промываем, обрезаем стебли и сушим на полотенце. Затем измельчаем (можно просто порвать руками) и отправляем на сковороду в растопленное масло. Обжариваем около 2 минут-он потемнеет и уменьшится в объеме. Солим, мешаем.

1. Этап. Торетта из крабовых палочек со шпинатом: Шпинат хорошо промываем, обрезаем стебли и сушим на полотенце. Затем измельчаем (можно просто порвать руками) и отправляем на сковороду в растопленное масло. Обжариваем около 2 минут-он потемнеет и уменьшится в объеме. Солим, мешаем.

3. Этап

Теперь добавляем готовый рис, мешаем, накрываем крышкой и выключаем.

4. Этап

Помидоры черри режем на половинки. У меня сегодня были только крупные помидоры - их нарезала лунными дольками. Сервировочные кольца ставим на блюдо и начинаем выкладывать наши башенки. Нижний слой - помидоры.

1. Этап. Торетта из крабовых палочек со шпинатом: Помидоры черри режем на половинки. У меня сегодня были только крупные помидоры - их нарезала лунными дольками. Сервировочные кольца ставим на блюдо и начинаем выкладывать наши башенки. Нижний слой - помидоры.

5. Этап

Второй слой - крабовая масса. Уплотняем и выравниваем.

6. Этап

И последний слой - рис со шпинатом, выравниваем и даем постоять 5-10 минут. Затем вынимаем башенки из форм. Вынимается очень легко, слегка придавливаем ложкой начинку, а кольца поднимаем вверх. У меня кольца пластиковые, поэтому я не смазывала их маслом (думаю, силиконовые предварительно нужно смазать маслом).