Ингредиенты для - Салат из брокколи и редиса
Как вкусно приготовить - Салат из брокколи и редиса
1. Этап
Подготовьте ингредиенты. Соцветия брокколи заранее разморозьте. Отрежьте у редиса ботву и корень, помойте вместе с огурцом и обсушите. Отварите яйца не дольше 10 минут, остудите в холодной воде.
2. Этап
Вскипятите в сотейнике воду, чуть посолите, выложите в нее соцветия брокколи и отварите около 4 минут. Откиньте капусту на дуршлаг и дайте полностью стечь воде.
3. Этап
А пока нарежьте огурцы и редис тонкими кружочками или как вам больше нравится.
4. Этап
Добавьте нарубленные куриные яйца.
5. Этап
Брокколи разрежьте на тонкие ломтики и добавьте в миску.
6. Этап
Салат посолите и поперчите по вкусу, добавьте жирную некислую сметану, аккуратно все перемешайте.
7. Этап
Разложите салат из брокколи с редисом по порциям и подавайте к столу. Приятного аппетита!
