Салат из брокколи и редиса

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты. Соцветия брокколи заранее разморозьте. Отрежьте у редиса ботву и корень, помойте вместе с огурцом и обсушите. Отварите яйца не дольше 10 минут, остудите в холодной воде.

2 . Этап

Вскипятите в сотейнике воду, чуть посолите, выложите в нее соцветия брокколи и отварите около 4 минут. Откиньте капусту на дуршлаг и дайте полностью стечь воде.

3 . Этап

А пока нарежьте огурцы и редис тонкими кружочками или как вам больше нравится.

4 . Этап

Добавьте нарубленные куриные яйца.

5 . Этап

Брокколи разрежьте на тонкие ломтики и добавьте в миску.

6 . Этап

Салат посолите и поперчите по вкусу, добавьте жирную некислую сметану, аккуратно все перемешайте.

7 . Этап

Разложите салат из брокколи с редисом по порциям и подавайте к столу. Приятного аппетита!