Ингредиенты для - Печенье Тыковки
Как вкусно приготовить - Печенье Тыковки
1 . Этап
Холодное сливочное масло натереть на терке, смешать со всеми ингредиентами печенья.
2 . Этап
Готовое тесто разделить на 2 части, завернуть в пакет и на 1 час убрать в холодильник.
3 . Этап
Нарезать фейхоа
4 . Этап
Измельчить погружным блендером, соединить с сахаром.
5 . Этап
Варим до состояния густого джема.
6 . Этап
Берем тыквенные семечки, измельчаем.
7 . Этап
Смешать их с фейхоа.
8 . Этап
Из готовой густой, и обязательно еще теплой массы скатать шарики размером 1,5-2см. Это будет начинка. Получится 15-20 шариков. Также можно начинку сделать из перемолотых с орехами сухофруктов.
9 . Этап
Тесто из холодильника раскатать на подпыленом мукой столе. При помощи формочки для печенья "Звезда" диаметром 8 см вырезаем звезды. На серединку звезды кадем начинку и, подтягивая лучи звезды подтягиваем кверху, прищипывая верхушку.
10 . Этап
Готовые печенья выложить на тефлоновый лист, в верхушку воткнуть семечко тыквы и выпекать при 180 градусах 20-25 минут.