Сливочные кабачки с грибами

1 . Этап

Нарезанные помидоры обжарьте с шампиньонами.

2 . Этап

Влейте к ним белое вино и тушите под крышкой минут 5.

3 . Этап

Затем добавьте кабачки, нарезанные кубиками. Продолжайте тушить еще минут 10-15.

4 . Этап

Влейте сливки и добавьте измельченный чеснок. Все хорошо прогрейте.

5 . Этап

Добавьте соль и специи по вкусу. Посыпьте тертым сыром, перемешайте и снимите с огня. Дайте блюду постоять еще пару минут под крышкой, чтобы сыр расплавился.

6 . Этап

Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!