Сливочные кабачки с грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сливочные кабачки с грибами

1. Кабачок - 1 штук
2. Чеснок - 3-4 зубчиков
3. Вино белое сухое - 50 миллилитров
4. Сливки 20% - 100 миллилитров
5. Шампиньоны - 200 грамм
6. Помидоры - 2-3 штук
7. Сыр твердый - 50 грамм
8. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Сливочные кабачки с грибами

1. Этап

Нарезанные помидоры обжарьте с шампиньонами.

1. Этап. Сливочные кабачки с грибами: Нарезанные помидоры обжарьте с шампиньонами.

2. Этап

Влейте к ним белое вино и тушите под крышкой минут 5.

1. Этап. Сливочные кабачки с грибами: Влейте к ним белое вино и тушите под крышкой минут 5.

3. Этап

Затем добавьте кабачки, нарезанные кубиками. Продолжайте тушить еще минут 10-15.

1. Этап. Сливочные кабачки с грибами: Затем добавьте кабачки, нарезанные кубиками. Продолжайте тушить еще минут 10-15.

4. Этап

Влейте сливки и добавьте измельченный чеснок. Все хорошо прогрейте.

1. Этап. Сливочные кабачки с грибами: Влейте сливки и добавьте измельченный чеснок. Все хорошо прогрейте.

5. Этап

Добавьте соль и специи по вкусу. Посыпьте тертым сыром, перемешайте и снимите с огня. Дайте блюду постоять еще пару минут под крышкой, чтобы сыр расплавился.

1. Этап. Сливочные кабачки с грибами: Добавьте соль и специи по вкусу. Посыпьте тертым сыром, перемешайте и снимите с огня. Дайте блюду постоять еще пару минут под крышкой, чтобы сыр расплавился.

6. Этап

Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!

1. Этап. Сливочные кабачки с грибами: Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!