Name: Быстрый суп Рамен
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Перец болгарский красный - 1 щепотка; Чеснок - 1 зубчик; Яйцо - 1 штука; Шампиньоны - 3 штуки; Соевый соус - 40 миллилитров; Лук зеленый - 2 штуки; Куриный бульон - 300 миллилитров; Лапша - 80 грамм; Перец черный молотый - 1 щепотка; Куриное филе - 100 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Быстрый суп Рамен

1. Перец болгарский красный - 1 щепотка

2. Чеснок - 1 зубчик

3. Яйцо - 1 штука

4. Шампиньоны - 3 штуки

5. Соевый соус - 40 миллилитров

6. Лук зеленый - 2 штуки

7. Куриный бульон - 300 миллилитров

8. Лапша - 80 грамм

9. Перец черный молотый - 1 щепотка

10. Куриное филе - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Быстрый суп Рамен

1. Этап

Подготовьте указанные продукты. Промойте грибы в воде вместе с зеленым луком и болгарским перцем.

2. Этап

Куриный бульон перелейте в казан или кастрюлю и доведите до кипения. Вместо него допустимо использовать говяжий или рыбный бульоны. Если обычного куриного нет в наличии, то размешайте специи от лапши быстрого приготовления в горячей воде. Выложите в кипящий бульон лапшу и отварите на умеренном нагреве 3-4 минуты.

1. Этап. Быстрый суп Рамен: Куриный бульон перелейте в казан или кастрюлю и доведите до кипения. Вместо него допустимо использовать говяжий или рыбный бульоны. Если обычного куриного нет в наличии, то размешайте специи от лапши быстрого приготовления в горячей воде. Выложите в кипящий бульон лапшу и отварите на умеренном нагреве 3-4 минуты.

3. Этап

Влейте соевый соус и всыпьте молотый черный перец. По желанию на этом этапе можно добавить другие соусы и специи, пряности. Именно соль не добавляйте — соевый соус и так соленый на вкус.

1. Этап. Быстрый суп Рамен: Влейте соевый соус и всыпьте молотый черный перец. По желанию на этом этапе можно добавить другие соусы и специи, пряности. Именно соль не добавляйте — соевый соус и так соленый на вкус.

4. Этап

Нарежьте грибы слайсами и всыпьте в емкость. Если замачивали сушеные грибы, то отожмите их, нарежьте и добавьте в бульон.

5. Этап

Отварите еще 3-5 минут до готовности грибной нарезки. Она должна впитать в себя бульон и не потерять форму.

6. Этап

Перелейте приготовленный суп в глубокую тарелку. Нарежьте отварное куриное филе и выложите в тарелку вместе с половинкой отварного куриного яйца (по желанию).