Пасхальный салат-кулич

1 . Этап

Вот все необходимые ингредиенты. В принципе, в виде кулича можно сделать любой салат. Но лучше, как мне кажется не использовать сырых продуктов, которые могут дать сок и салат "поплывет".

2 . Этап

Яйца и овощи отварить (с использованием плиты))).

3 . Этап

Все ингредиенты порезать мелким кубиком, посолить.

4 . Этап

Добавить майонез, перемешать. И теперь начинается самое интересное. Надо сформировать салат в виде пасхального кулича. Для этого можно использовать специальные формы для кулича или консервные банки (как у меня). Внутри я застелила банку пленкой, чтобы было легче вынимать салат.

5 . Этап

Переложить салат в форму, утрамбовывая. Охладить.

6 . Этап

Перевернуть салат на сервировочную тарелку и обсыпать панировочными сухарями.

7 . Этап

Сверху нашего импровизированного кулича сделать шапочку из майонеза. Украсить на своё усмотрение. Я по краю шапочки украсила кусочками зеленого лука, а верх посыпала смесью перцев горошком.

8 . Этап

Вот такой куличик-красавчик у меня получился. Считаю, что эксперимент удался. На будущее для себя отметила, что лучше укладывать салат слоями и по возможности продукты тереть на терке. Так он будет плотнее держаться. Сухари придают салату сытность и какой-то особый вкус. Думаю, вполне можно добавить в них специи, подходящие к ингредиентам салата.

9 . Этап

Удивляйте своих близких. В это нелегкое время так важны положительные эмоции.

10 . Этап

Поздравляю всех поварят с праздником Светлой Пасхи! Здоровья вам и вашим родным.