Ингредиенты для - Картофель с мясом
Как вкусно приготовить - Картофель с мясом
1. Этап
Мясо помыть, нарезать стейками, размером с картофель. соль, перец и любые специи смешать. Мясо посыпать специями с двух сторон. Оставить мариноваться на полчаса, час.
2. Этап
Обжариваем мясо на сильном огне по 2 минуты с двух сторон чтобы образовалась золотистая корочка.
3. Этап
Если любите лук, нарежьте кольцами, сыр нарезать средними кусочками по размеру картофеля.
4. Этап
Очищенный картофель разрезаем напополам, посыпаем специями, кладем кусочек обжаренного мяса, лук и сыр, накрываем второй половиной.
5. Этап
Выкладываем на противень, присыпаем сверху специями. Запекаем в духовке до готовности примерно 40 минут. Через 15-20 минут можно достать из духовки и полить образовавшимся соком, так у картошки будет красивая корочка.
6. Этап
Подаем с пылу с жару с соленьями или свежими овощами. Приятного аппетита!
