Перцы, фаршированные тыквой, сыром и рожками

1 . Этап

1. Вымыть овощи. Разрезать их пополам и очистить их от семян и черешков. 2. Запечь тыкву (30 минут в разогретой духовке при 170С) в закрытой емкости с добавлением небольшого количества воды. Оставить еще на 15 минут в духовке без нагревания. Охладить при комнатной температуре. 3. Рожки сварить согласно инструкции. Слить воду и добавить сливочное масло. Перемешать. 4. Перец запечь 15 минут при 150С (вторая полка сверху, нагревание только снизу).

2 . Этап

5. Натираем сыр на крупной терке. 6. Режем тыкву на небольшие кубики. 7. Смешиваем рожки с тыквой и специями. 8. Фаршируем перцы и посыпаем их сыром.

3 . Этап

9. Запекаем перцы при 150С в течении 5-8 минут до расплавления сыра. Приятного аппетита!