Name: Крем Пломбир для торта
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Сметана - 0.5 килограмма; Сахар - 1 стакан; Яйцо - 2 штуки; Масло сливочное - 250 грамм; Мука или крахмал - 3 ст. ложки; Ванилин - 1 щепотка; Цедра цитрусовых - 1 чайная ложка

Ингредиенты для - Крем Пломбир для торта

1. Сметана 0.5 килограмма

2. Сахар 1 стакан

3. Яйцо 2 штуки

4. Масло сливочное 250 грамм

5. Мука или крахмал 3 ст. ложки

6. Ванилин 1 щепотка

7. Цедра цитрусовых 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Крем Пломбир для торта

1 . Этап

1. Подготовьте кастрюлю с водой и поставьте ее на огонь. В глубокую мисочку отправьте сметану с сахаром, крахмал и яйца. Для аромата в рецепт приготовления крема "Пломбир" для торта используется не только традиционная ваниль, но и цедра цитрусовых. Все как следует перемешайте и поставьте на водяную баню.

2 . Этап

2. Важно крем периодически взбивать, чтобы следить за консистенцией. Крем довольно быстро начнет густеть.

3 . Этап

3. Снимите мисочку с огня, взбейте уже загустевший крем еще раз и отставьте в сторону. Он должен хорошо остыть.

4 . Этап

4. В отельной мисочке взбейте в пышную массу сливочное масло. Его нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно было мягким.

1. Этап. Крем Пломбир для торта: 4. В отельной мисочке взбейте в пышную массу сливочное масло. Его нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно было мягким.

5 . Этап

5. Добавьте остывший крем и взбейте все еще раз до однородности. Вот и все, нежный и очень вкусный крем "Пломбир" для торта в домашних условиях готов.