Простая шарлотка с яблоками

1 . Этап

Для начала промоем яблоки. После этого из них необходимо удалить сердцевину и очистить от кожуры. Теперь яблоки нарезаем на небольшие кусочки. Опрыскиваем нарезанные яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели слишком быстро.

2 . Этап

Форму для выпекания предварительно выстилаем пергаментной бумагой, которую смазываем сливочным маслом. Разогреваем духовку на 150-170 градусов.

3 . Этап

В отдельной емкости взбиваем яйца с сахаром миксером, пока сахар полностью не растворится. В яичную массу вмешиваем просеянную муку и тщательно перемешиваем. Добавляем щепотку ванили для аромата и еще раз перемешиваем.

4 . Этап

Вливаем тесто в форму для выпекания, а сверху высыпаем нарезанные яблоки. Отправляем в духовку на 1 час.