Запеченная свиная рулька с капустой

1 . Этап

Для начала приготовим маринад. Для этого необходимо в миске смешать 4 ст. л. соевого соуса ТМ Kikkoman, горчицу и аджику.

2 . Этап

В рульке сделать надрезы и нашпиговать ее зубчиками чеснока. Получившимся маринадом обмазать рульку, у меня она от своей свиньи. Можно замариновать заранее, но если у вас нет времени - не беда, она и так получается очень вкусной, проверено.

3 . Этап

Затем необходимо нарезать лук и морковь и обжарить в сотейнике до румяности.

4 . Этап

Затем влить протёртые томаты (у меня домашний томат).

5 . Этап

Нашинковать капусту и добавить ее в сотейник, туда же влить 1 ст. л. соевого соуса ТМ Kikkoman и тушить около 5 минут.

6 . Этап

На дно жаропрочной формы для выпечки положить капусту, а на нее рульку.

7 . Этап

Накрыть фольгой и запекать в течении 1,5-2 часов в разогретой до 180 градусов духовке. Приятного аппетита!!!