Запеченная свиная рулька с капустой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеченная свиная рулька с капустой

1. Свинина - 1 шт
2. Аджика - 2 ст. л.
3. Горчица - 2 ст. л.
4. Соевый соус - 5 ст. л.
5. Чеснок - 7 зуб.
6. Капуста белокочанная - 0,5 вилок
7. Лук репчатый - 1 шт
8. Морковь - 1 шт
9. Томаты протертые - 100 мл
10. Масло растительное - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Запеченная свиная рулька с капустой

1. Этап

Для начала приготовим маринад. Для этого необходимо в миске смешать 4 ст. л. соевого соуса ТМ Kikkoman, горчицу и аджику.

1. Этап. Запеченная свиная рулька с капустой: Для начала приготовим маринад. Для этого необходимо в миске смешать 4 ст. л. соевого соуса ТМ Kikkoman, горчицу и аджику.

2. Этап

В рульке сделать надрезы и нашпиговать ее зубчиками чеснока. Получившимся маринадом обмазать рульку, у меня она от своей свиньи. Можно замариновать заранее, но если у вас нет времени - не беда, она и так получается очень вкусной, проверено.

1. Этап. Запеченная свиная рулька с капустой: В рульке сделать надрезы и нашпиговать ее зубчиками чеснока. Получившимся маринадом обмазать рульку, у меня она от своей свиньи. Можно замариновать заранее, но если у вас нет времени - не беда, она и так получается очень вкусной, проверено.

3. Этап

Затем необходимо нарезать лук и морковь и обжарить в сотейнике до румяности.

1. Этап. Запеченная свиная рулька с капустой: Затем необходимо нарезать лук и морковь и обжарить в сотейнике до румяности.

4. Этап

Затем влить протёртые томаты (у меня домашний томат).

1. Этап. Запеченная свиная рулька с капустой: Затем влить протёртые томаты (у меня домашний томат).

5. Этап

Нашинковать капусту и добавить ее в сотейник, туда же влить 1 ст. л. соевого соуса ТМ Kikkoman и тушить около 5 минут.

1. Этап. Запеченная свиная рулька с капустой: Нашинковать капусту и добавить ее в сотейник, туда же влить 1 ст. л. соевого соуса ТМ Kikkoman и тушить около 5 минут.

6. Этап

На дно жаропрочной формы для выпечки положить капусту, а на нее рульку.

1. Этап. Запеченная свиная рулька с капустой: На дно жаропрочной формы для выпечки положить капусту, а на нее рульку.

7. Этап

Накрыть фольгой и запекать в течении 1,5-2 часов в разогретой до 180 градусов духовке. Приятного аппетита!!!

1. Этап. Запеченная свиная рулька с капустой: Накрыть фольгой и запекать в течении 1,5-2 часов в разогретой до 180 градусов духовке. Приятного аппетита!!!