Салат с рисом по мотивам Капрезе

1 . Этап

Пакетик с рисом опускаем в кипящую воду, варим на медленном огне 20 минут. Затем, пакетик открываем, рис высыпаем в емкость.

2 . Этап

Листья базилика можно порвать руками, помидоры черри разрезать пополам.

3 . Этап

Моцареллу режем кубиками.

4 . Этап

Добавляем базилик, черри и моцареллу к рису, поливаем оливковым маслом, солим и перчим по вкусу, перемешиваем.

5 . Этап

При подаче сбрызгиваем бальзамиком.