Ингредиенты для - Рыбный шашлычок-гриль
Как вкусно приготовить - Рыбный шашлычок-гриль
1. Этап
Готовим филе кеты, брюшко отрезаем, оно тонкое для шашлычка, основную часть нарезаем на кусочки, примерно 4 мм толщиной.
2. Этап
Займемся маринадом для рыбы. В миске смешаем соевый соус Kikkoman, натертый на терке мускатный орех, сок лайма, чесночный перец, паприку и мед.
3. Этап
Помещаем наше филе в готовый маринад и оставляем минут на 20-30 мариноваться.
4. Этап
По истечении времени, берем деревянные шампура и нанизываем на них кусочки рыбы.
5. Этап
Гриль нагреваем до нужной температуры, смазываем маслом и выкладываем наши шампура.
6. Этап
Очень быстро мы получаем готовые шашлычки, промаринованная рыба, быстро приготовленная на гриле, просто тает во рту!!! Мои гости, кто уже пробовал такие шашлыки, даже с первого раза не могут определить, что это рыба, вот такой маринад!!!
