Куриные грудки с рисом и тайской пастой карри
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриные грудки с рисом и тайской пастой карри

1. Зеленая паста карри - 70 грамм
2. Куриное филе - 600 грамм
3. Вода - 100 грамм
4. Кокосовое молоко - 400 миллилитров
5. Лавровый лист - 4 штуки
6. Масло оливковое - 4 ст. ложки
7. Сахар - 2 чайных ложки
8. Рыбный соус - 3 чайных ложки
9. Перец, соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриные грудки с рисом и тайской пастой карри

1. Этап

Разогрейте в кастрюле оливковое масло и добавьте зеленую пасту карри и половину кокосового молока.

1. Этап. Куриные грудки с рисом и тайской пастой карри: Разогрейте в кастрюле оливковое масло и добавьте зеленую пасту карри и половину кокосового молока.

2. Этап

Доведите до кипения, постоянно помешивая.

1. Этап. Куриные грудки с рисом и тайской пастой карри: Доведите до кипения, постоянно помешивая.

3. Этап

Влейте воду и оставшееся молоко и оставьте закипать.

1. Этап. Куриные грудки с рисом и тайской пастой карри: Влейте воду и оставшееся молоко и оставьте закипать.

4. Этап

Тем временем порежьте помидоры черри и куриное филе и бросьте в кастрюлю. Перемешайте и добавьте лавровый лист, сахар и рыбный соус. Варите до готовности мяса.

1. Этап. Куриные грудки с рисом и тайской пастой карри: Тем временем порежьте помидоры черри и куриное филе и бросьте в кастрюлю. Перемешайте и добавьте лавровый лист, сахар и рыбный соус. Варите до готовности мяса.

5. Этап

Перец чили нарежьте кружочками. Курятину посыпьте перцем и свежим базиликом и подайте на стол с рисом. Не забудьте полить блюдо соусом, в котором варилось мясо.

1. Этап. Куриные грудки с рисом и тайской пастой карри: Перец чили нарежьте кружочками. Курятину посыпьте перцем и свежим базиликом и подайте на стол с рисом. Не забудьте полить блюдо соусом, в котором варилось мясо.