Информация о рецепте
Ингредиенты для - Панна котта
Как вкусно приготовить - Панна котта
1. Этап
Нам понадобится вот такой желатин
2. Этап
Замочить в 150 г холодной воды на 10-15 минут
3. Этап
Сливки влить в кастрюлю, положить сахар, ванильный сахар и довести до кипения, постоянно помешивая
4. Этап
Желатин отжать
5. Этап
Убавить огонь, добавить желатин, хорошо перемешать, не давая закипеть. Разлить по формочкам или в стаканы
6. Этап
Поставить в холодильник на 3-4 часа. Панакотту можно подать в тех же формочках, в которых она застывала, или вытряхнуть на десертные тарелочки. Перед подачей украсить свежими ягодами и листочками мяты.
