Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мойва с овощами в маринаде
Как вкусно приготовить - Мойва с овощами в маринаде
1. Этап
Маринад Растительное масло, сахар, соль и уксус очень хорошо взбить или перемешать.
2. Этап
Огурец и морковь порезать соломкой.
3. Этап
Добавить лук, порезанный перьями. Овощи пожать руками и влить в них маринад. Перемешать.
4. Этап
В пакет насыпать муку и соль по вкусу. Мойву вымыть и обсушить. Ничего не отрезать и не потрошить!!!
5. Этап
В пакет с мукой и солью выкладываем мойву, завязываем пакет и трясем, чтобы мука и соль равномерно распределились на рыбу.
6. Этап
Рыбу обжариваем с двух сторон на растительном масле и сразу горячей выкладываем к овощам в маринаде. Остужаем и в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
7. Этап
Выкладываем рыбу с овощами на блюдо и приятного аппетита!
