Казан-кебаб с мясом индейки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Казан-кебаб с мясом индейки

1. Индейка -
2. Картофель -
3. Болгарский перец -
4. Помидор -
5. Чеснок -
6. Перец черный -
7. Соевый соус -
8. Масло растительное -
9. Паприка сладкая -
10. Перец душистый -
11. Лук репчатый -
12. Соль -

Как вкусно приготовить - Казан-кебаб с мясом индейки

1. Этап

Разжечь мангал. Индейку промыть, порезать произвольно, у меня крупненько.

1. Этап. Казан-кебаб с мясом индейки: Разжечь мангал. Индейку промыть, порезать произвольно, у меня крупненько.

2. Этап

Картофель хорошо промыть, не чистить, разрезать пополам, перец - на 4 части, помидоры - целиком. На угли установить подставку, на нее казанок, влить масла, выложить картофель, перец и помидоры. Добавить соль и паприку. Обжаривать, переворачивая все по отдельности (не надо смешивать овощи) и накрывая крышкой до готовности. Готовые овощи вынуть.

1. Этап. Казан-кебаб с мясом индейки: Картофель хорошо промыть, не чистить, разрезать пополам, перец - на 4 части, помидоры - целиком. На угли установить подставку, на нее казанок, влить масла, выложить картофель, перец и помидоры. Добавить соль и паприку. Обжаривать, переворачивая все по отдельности (не надо смешивать овощи) и накрывая крышкой до готовности. Готовые овощи вынуть.

3. Этап

Выложить мясо индейки, резанный лук и чеснок, влить соевый соус. Добавить к мясу перцы по вкусу. Так же обжаривать до готовности, помешивая.

1. Этап. Казан-кебаб с мясом индейки: Выложить мясо индейки, резанный лук и чеснок, влить соевый соус. Добавить к мясу перцы по вкусу. Так же обжаривать до готовности, помешивая.

4. Этап

На тарелку выложить овощи, мясо, сверху жареный лук. Посыпать зеленью и подавать.

1. Этап. Казан-кебаб с мясом индейки: На тарелку выложить овощи, мясо, сверху жареный лук. Посыпать зеленью и подавать.