Name: Песочное тесто на сметане
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Мука - 3 стакана; Сметана - 200 грамм; Масло сливочное - 100 грамм; Яйца - 2 штуки; Сахар - 3/4 стакана; Ванильный сахар - 1 ст. ложка; Разрыхлитель теста - 1,5 чайных ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Песочное тесто на сметане

1. Мука - 3 стакана

2. Сметана - 200 грамм

3. Масло сливочное - 100 грамм

4. Яйца - 2 штуки

5. Сахар - 3/4 стакана

6. Ванильный сахар - 1 ст. ложка

7. Разрыхлитель теста - 1,5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Песочное тесто на сметане

1. Этап

Для приготовления песочного теста на сметане вам потребуется смешать в отдельной емкости муку, которую требуется предварительно просеять, разрыхлитель теста.

2. Этап

Яйца разбейте в отдельную мисочку и добавьте к ним сахар, хорошенько все взбейте венчиком или миксером. Затем добавьте к общей смеси размягченное сливочное масло. Снова все тщательно перемешайте до однородности.

3. Этап

Добавьте сметану и тщательно все перемешайте, а затем всыпьте в тесто муку с разрыхлителем.

4. Этап

Месите тесто руками до тех пор, пока оно не станет эластичным и мягким, не перестанет липнуть к рукам. Сформируйте из теста шар, который уберите в емкость, присыпанную мукой и отправьте в холодильник на 2-3 часа.

5. Этап

Затем раскатайте тесто по истечению времени, формочками выдавите печенья и выпекайте при температуре 180 градусов на протяжении 15-20 минут.

6. Этап

Песочное печенье на сметане готово!