Name: Овсяные батончики
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 20
Ingredients: Овсяные хлопья - 2,5 стакана; Мука цельнозерновая - 1/2 стакана; Масло сливочное - 175 грамм; Молоко сгущенное - 400 грамм; Джем (или ягодное пюре) - 100 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Овсяные батончики

1. Овсяные хлопья - 2,5 стакана

2. Мука цельнозерновая - 1/2 стакана

3. Масло сливочное - 175 грамм

4. Молоко сгущенное - 400 грамм

5. Джем (или ягодное пюре) - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Овсяные батончики

1. Этап

Из овсяных хлопьев необходимо сделать муку грубого помола. Для этого всыпьте хлопья в чашу блендера и взбейте их на высокой скорости. Можно использовать готовую покупную муку.

2. Этап

Возьмите большую сухую миску с высокими бортиками. Всыпьте в нее овсяные хлопья. К ним добавьте цельнозерновую муку.

3. Этап

Сливочное масло достаньте из холодильника. Его следует растопить на водяной бане до жидкого состояния. Можно использовать для этих целей и микроволновую печь, тогда процесс будет быстрее. Влейте растопленное масло в миску с остальными ингредиентами и все тщательно перемешайте.

1. Этап. Овсяные батончики: Сливочное масло достаньте из холодильника. Его следует растопить на водяной бане до жидкого состояния. Можно использовать для этих целей и микроволновую печь, тогда процесс будет быстрее. Влейте растопленное масло в миску с остальными ингредиентами и все тщательно перемешайте.

4. Этап

Возьмите форму для запекания с антипригарным покрытием и выложите в нее получившуюся массу. Разровняйте ее и плотно утрамбуйте руками. Поставьте в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов и запекайте на протяжении двадцати минут.

1. Этап. Овсяные батончики: Возьмите форму для запекания с антипригарным покрытием и выложите в нее получившуюся массу. Разровняйте ее и плотно утрамбуйте руками. Поставьте в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов и запекайте на протяжении двадцати минут.

5. Этап

Через двадцать минут достаньте коржик из духовки и равномерно нанесите на него по всей поверхности сгущенное молоко. Затем "нарисуйте" на корже полоски из варенья или джема. Отправьте будущие батончики в духовку еще на двадцать минут. Готовый корж остудите и разрежьте на порции.