Салат Сырная тарелка

1 . Этап

Виноград отделить от веток, оставив небольшую кисть на украшение. Вымыть и обсушить.

2 . Этап

Петрушку вымыть, обсушить и разложить на блюде. Виноград освободить от косточек. Разложить на блюде.

3 . Этап

Дор Блю нарезать кубиками и разложить. Перец вымыть, очистить от семян. Нарезать на тонкие полоски.

4 . Этап

Фетаки нарезать на тонкие пластины, формочками вырезать тематические фигурки. Разложить на блюдо перец и фетаки.

5 . Этап

Пармезан натереть на мелкой терке, присыпать им салат. Рассыпать по нему вяленую клюкву.

6 . Этап

В соуснике смешать оба вида соевого соуса, оливковое масло. Заправить им салат.

7 . Этап

Украсить "звездочками" пармезана, кистью винограда. Подать.