Name: Картофель по-деревенски
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: Молодой картофель - 10 штук; Пучок зеленого лука - 1 штука; Пучок петрушки - 1 штука; Пучок укропа - 1 штука; Веточка базилика - 3 штуки; Чеснок - 2 зубчика; Соль - 1 чайная ложка; Масло растительное - 5 ст. ложек

Ингредиенты для - Картофель по-деревенски

1. Молодой картофель 10 штук

2. Пучок зеленого лука 1 штука

3. Пучок петрушки 1 штука

4. Пучок укропа 1 штука

5. Веточка базилика 3 штуки

6. Чеснок 2 зубчика

7. Соль 1 чайная ложка

8. Масло растительное 5 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Картофель по-деревенски

1 . Этап

Всю зелень необходимо хорошенько промыть, обсушить на салфетке и мелко-мелко нарубить. Чеснок почистить и тоже мелко нарубить.

2 . Этап

Молодой картофель моем, но не чистим, затем кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Варим около 15 минут после закипания, после чего сливаем воду, а каждую картофелину разрезаем на четыре части.

1. Этап. Картофель по-деревенски: Молодой картофель моем, но не чистим, затем кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Варим около 15 минут после закипания, после чего сливаем воду, а каждую картофелину разрезаем на четыре части.

3 . Этап

Измельченную зелень и чеснок смешиваем с растительным маслом. Солим и хорошенько перемешиваем.

4 . Этап

Каждую картофелину хорошенько обмакнуть в маринад с зеленью и маслом.

5 . Этап

Картофель выкладываем на противень, сверху еще раз поливаем маринадом и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекать до образования золотистой корочки. Готово!