Кабачковые оладьи

1 . Этап

Приготовить ингредиенты для рецепта.

2 . Этап

Кабачок помыть, обсушить и очистить от кожицы, натереть на средней терке. Добавить яйцо, геркулес, специи (я добавляю молотый перец и чуть карри), измельченные зелень и чеснок. Посолить и тщательно перемешать (лишнюю жидкость слить).

3 . Этап

Выложить на раскаленную сковороду в форме оладьев и поджарить с обеих сторон до золотистой корочки.

4 . Этап

Кабачковые оладьи готовы!

5 . Этап

Приятного аппетита!