Ингредиенты для - Торт Медовое полено
Как вкусно приготовить - Торт Медовое полено
1 . Этап
Подготовим все ингредиенты :)
2 . Этап
Яйца растереть с сахаром
3 . Этап
Добавить жидкий мед
4 . Этап
Влить соду гашеную соком лимона
5 . Этап
По частям добавить муку, вымесить мягкое тесто и разделить на три части
6 . Этап
Каждую часть раскатать на пекарской бумаге посыпанной мукой, в прямоугольник, толщина примерно 5-7 мм.
7 . Этап
Выпекаем каждый корж 5-6 минут, затем прямо горячими разрезаем на полоски
8 . Этап
Пока остывают коржи, делаем крем. Миксером взбить маскарпоне с сахарной пудрой, продолжая взбивать добавить сметану.
9 . Этап
Приступаем к сборке торта. для начала форму из под кекса или любую (какая есть), оборачиваем в фольгу, так, чтобы края фольги свисали
10 . Этап
На дно мажем крем (толщина примерно 1 см)
11 . Этап
Далее накладываем "поленья" сверху крема, дальше чередуем крем и "поленья" до конца
12 . Этап
Вот так у меня получилось
13 . Этап
Затем накрыли фольгой которую оставили свисать, далее кладем в холодильник на 5-8 часов, сверху положить груз! я обычно торт оставляю на ночь в холодильнике
14 . Этап
Вот какой он у меня получился! приятного чаепития!:)